Detalle de los ingredientes para unas buenas migas

Comer en el Cortijo de Bornos, en Cambil, Jaén

Tras un paseo en 4×4 atravesando el Parque Natural de Sierra Mágina, desde Torres hasta Cambil, fuimos hasta el Cortijo de Bornos a comer las mejores migas de Jaén. Allí, no se come como en cualquier restaurante, allí se como antaño se hacía en los pueblos, auténtica Gastronomía Rural.

Comer caviar en las Piscifactorías de Esturión de Riofrío

Visita a la piscifactoría de Riofrío, en Loja, Granada. Alli se realizan catas-degustaciones de caviar ecológico producido en estas instalaciones.

Suprema de trucha con Pulpo y Langostinos restaurante llano piña loja granada

Comer en el Restaurante del Hotel Rural Llano Piña, en Loja, Granada

Una vez terminado el mini curso de Cocina en las cocinas del Hotel Rural Llano Piña, de Loja, Granada, con la confección de Roscos de Loja y que debía haber incluido la elaboración de albóndigas de trucha, que debido a…

Visita a la fábrica de Queso Montefrieño, Granada

Durante el I Foro de Turismo de la Provincia de Granada organizado por el Patronato de Turismo de la Diputación de Granada, fuimos a visitar la fábrica Queso Montefrieño (Queso Montefrieño s.l. Av. Miguel Hernández, 17, 18270 – Montefrío –…

Hacer y comer roscos de Loja en Granada

Durante la visita Granada Gastronómica organizada por el Patronato Provincial de Turismo de Granada, fuimos hasta el Restaurante del Hotel Rural Llano Piña. Allí nos vistieron de Chef y, durante un mini curso de cocina, nos mostraron como se hacen…

Comer con vistas panoramicas de Granada en el Restaurante Panoramic360

Con motivo del I Foro de Turismo de Granada, celebrado los días 17 al 19 de Octubre de 2014, y organizado por el Patronato de Turismo de la Diputación de Granada, fuimos invitados a cenar al Restaurante Panoramic360. El restaurante…

Queso Páramo de Guzmán, posiblemente el mejor queso del mundo

Visita a la Quesería Páramo de Guzmán, probablemente el mejor queso del mundo

Visita a la Quesería Páramo de Guzmán, considerado el mejor queso del mundo en un libro Best Seller estadounidense, en Roa de Duero, Burgos.

Comer en el Restaurante Raíz de Páramo de Guzmán, en Roa, Burgos

Con motivo de la presentación de la edición Las Edades del Hombre 2014 que se celebran en Aranda de Duero, fuimos a cenar al Restaurante Raíz, en Roa, Burgos. El restaurante está dentro del Hotel Raíz y en los terrenos…

Comer en el Restaurante Asador de Aranda, en Aranda de Duero, Burgos

Con motivo de la presentación de la edición Las Edades del Hombre 2014 Eucharistia que desde el 6 de mayo se celebra en Aranda de Duero, fuimos invitados a comer al Restaurante Asador de Aranda (Plaza de los Jardines Don…

Comprar productos gastronómicos de la Sierra Norte de Sevilla de Sierra Morena, en Cazalla de la Sierra

En Cazalla de la Sierra, en plena Sierra Norte de Sevilla, y Sierra Morena, hay una pequeña tienda donde se pueden comprar productos gastronómicos locales a buen precio y mejor calidad. Esta tienda se llama Ibéricos Cubero, se encuentra en…