Comer en el Restaurante El Patio, en Ayllón, Segovia

Si hay un buen sitio para comer en Ayllón, Segovia, es el Restaurante El Patio, en el Hotel Ayllón. El menú que nos ofrecieron fue el siguiente: Para picar un plato de deliciosos torreznos calentitos, recien hechos. Una delicia. Como entrante, una ensalada de perdiz escabechada con boletus y con base de ensalada mezclum. Unos Huevos fritos con jamón y trufa sobre patatas fritas. Y para terminar unas chuletillas de cordero de palillo, acompañadas por ensalada y unas perfectas patatas fritas. De postre, como no, en estas tierras de Segovia, el ponche segoviano.

Carrillera glaseada con polenta de hongos del Restaurante del Palacio de Mengibar

Comer en el restaurante del Palacio de Mengíbar, Jaén

Invitados por el Patronato de Turismo de Andalucía y la Diputación de Jaén, con motivo de la Feria Tierra Adentro 2014, fuimos invitados a cenar al Restaurante del Hotel Palacio de Mengíbar (Plaza Constitución 8 23620 Mengibar España – 953…

Queso artesano de cabra semicurado de Quesería EL Gazul, de Alcala de los Gazulez, Cádiz

Quesos de la Sierra de Cádiz

El pasado 7 de abril se celebro en el el CIT Sierra de Cádiz de Prado del Rey una Cata de Vinos y Quesos de la Sierra de Cádiz para conocer mejor dos de los productos de referencia de la comarca de la Sierra de Cádiz. El objetivo de este evento fue la difusión entre los hosteleros de los productos de producción local (vinos y quesos) para que sean consumidos en sus locales y ofertados a los turistas y clientes habituales.

Restaurante Rancho Cortesano, en Jerez de la Frontera

Comer en el Restaurante del Rancho Cortesano-Museo de la Miel en Jerez de la Frontera, Cádiz

El pasado 7 de febrero, aprovechando la actividad organizada por el Museo de la Miel y las Abejas del Rancho Cortesano de Jerez de la Frontera (Carretera CA-9019 Km 2, Cuartillos 11592 Jerez de la Frontera teléfono(s): 956237528  635514786 http://www.ranchocortesano.net), nos quedamos…

Detalle de los ingredientes para unas buenas migas

Comer en el Cortijo de Bornos, en Cambil, Jaén

Tras un paseo en 4×4 atravesando el Parque Natural de Sierra Mágina, desde Torres hasta Cambil, fuimos hasta el Cortijo de Bornos a comer las mejores migas de Jaén. Allí, no se come como en cualquier restaurante, allí se como antaño se hacía en los pueblos, auténtica Gastronomía Rural.

Suprema de trucha con Pulpo y Langostinos restaurante llano piña loja granada

Comer en el Restaurante del Hotel Rural Llano Piña, en Loja, Granada

Una vez terminado el mini curso de Cocina en las cocinas del Hotel Rural Llano Piña, de Loja, Granada, con la confección de Roscos de Loja y que debía haber incluido la elaboración de albóndigas de trucha, que debido a…

Comer en el restaurante Venta el Gato, Málaga

Me hablaron de la Venta el Gato (camino Jarazmín bajo 13, 29018 Málaga Teléfono 952 20 01 82), pero no me podía imaginar que estuviese en Málaga capital. Lo que ocurre es que Málaga, aun siendo capital de provincia, sigue…

Comer en el Restaurante Mesón Don Chema en Cazorla, Jaén.

El pasado 4 de octubre de 2013 fuimos invitados por la Diputación Provincial de Jaén a cenar al Meson Don Chema de Cazorla (calle José María Marín 23470 Cazorla Teléfonos 953710529 – 608159852, www.cazorlarestaurantealojamientos.com). Un mesón no muy grande pero…

Cenar en el Restaurante Pacho, Cervera de Pisuerga, Palencia

La noche del 26 de abril nos dirigimos a cenar en el Restaurante Pacho (calle Licenciado Fraile de la Hoz, 2 34840 Cervera de Pisuerga Teléfono 979874434) que se encuentra en la planta baja del Hostal Pacho de 2 estrellas y que…

Comer en Tórtoles de Esgueva, Burgos

En esta ocasión, nos llevaron a comer al Restaurante de la Posada Real Monasterio Tórtoles de Esgueva, en un precioso edificio que es el antiguo Monasterio de esta localidad, Tórtoles de Esgueva. Para acceder hasta la sala del restaurante pasamos…