Miel de Romero y Empanadillas de Cabello de ángel de la Sierra de Alcaraz

Productos gastronómicos de la Sierra de Alcaraz, Albacete

La semana pasada hemos estado en la Sierra de Alcaraz (Albacete) y nos hemos traído desde allí unos ejemplos de productos típicos gastronómicos de la zona. Se trata de una serie de tiendas físicas y tienda On-Line que vende productos gastronómicos de la comarca de La Mancha, donde se encuentra esta sierra. Son productos gastronómicos elaborados de forma artesanal por la gente de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel. La tienda se llama CometelaSierradeAlcaraz.com es una tienda física en la carretera N-322 (Ctra. Albacete – Jaén nº 10 02300 Alcaraz (Albacete) Telf / Fax: 967 38 02 33 info@cometelasierradealcaraz.com) y además tienda on-line, con la ventaja de poder comprar desde casa estos estupendos productos sin tener que desplazarse.

Queso artesano de cabra semicurado de Quesería EL Gazul, de Alcala de los Gazulez, Cádiz

Quesos de la Sierra de Cádiz

El pasado 7 de abril se celebro en el el CIT Sierra de Cádiz de Prado del Rey una Cata de Vinos y Quesos de la Sierra de Cádiz para conocer mejor dos de los productos de referencia de la comarca de la Sierra de Cádiz. El objetivo de este evento fue la difusión entre los hosteleros de los productos de producción local (vinos y quesos) para que sean consumidos en sus locales y ofertados a los turistas y clientes habituales.

Detalle de los ingredientes para unas buenas migas

Comer en el Cortijo de Bornos, en Cambil, Jaén

Tras un paseo en 4×4 atravesando el Parque Natural de Sierra Mágina, desde Torres hasta Cambil, fuimos hasta el Cortijo de Bornos a comer las mejores migas de Jaén. Allí, no se come como en cualquier restaurante, allí se como antaño se hacía en los pueblos, auténtica Gastronomía Rural.

Comprar productos gastronómicos de la Sierra de Cazorla

Si vas por la Sierra de Cazorla no puedes marcharte sin comprar algunos de los mejores productos gastronómicos de la zona. No sólo hablo del aceite de oliva, por descontado, también hablo de la morcilla negra, de la morcilla blanca,…

Comer en el Restaurante Mesón Don Chema en Cazorla, Jaén.

El pasado 4 de octubre de 2013 fuimos invitados por la Diputación Provincial de Jaén a cenar al Meson Don Chema de Cazorla (calle José María Marín 23470 Cazorla Teléfonos 953710529 – 608159852, www.cazorlarestaurantealojamientos.com). Un mesón no muy grande pero…