Comer en el Restaurante El Patio, en Ayllón, Segovia

Si hay un buen sitio para comer en Ayllón, Segovia, es el Restaurante El Patio, en el Hotel Ayllón. El menú que nos ofrecieron fue el siguiente: Para picar un plato de deliciosos torreznos calentitos, recien hechos. Una delicia. Como entrante, una ensalada de perdiz escabechada con boletus y con base de ensalada mezclum. Unos Huevos fritos con jamón y trufa sobre patatas fritas. Y para terminar unas chuletillas de cordero de palillo, acompañadas por ensalada y unas perfectas patatas fritas. De postre, como no, en estas tierras de Segovia, el ponche segoviano.

XI Jornadas Gastronómicas de las setas de Castilla y León, 2 al 11 de noviembre de 2012

Este año se celebra del 2 al 11 de noviembre, las XI Jornadas gastronómicas de las setas de Castilla y León (BUSCASETAS), una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio…

Comer en Segovia comida ecológica de la huerta

Como último asalto del XXXV Mercado de Contratación de Servicios Turísticos de Castilla y León, el pasado día 28 de abril nos llevaron a cenar al Restaurante Agroecológico La Huerta de San Lorenzo (C/ San Vicente el Real, 27 40003…