En esta ocasión, invitados por SOTUR y con motivo del XXXV Mercado de Contratación de Servicios Turísticos de Castilla y León, hemos tenido el placer de probar la gastronomía típica de El Burgo de Osma, en Soria. El Pasado 25 de abril cenamos en el Restaurante Mesón Marcelino, sito en la Calle Mayor nº 71 y 77, 42300 El Burgo de Osma, Soria Teléfono 975341249.
En esta cena se sirvieron vinos tintos y rosados de cosecheros de la Ribera del Duero. En concreto nos sirvieron vino «Señorío de la Cuenca» del cual no he podido encontrar prácticamente nada de información de importancia en Internet.
De entrantes nos sirvieron un caldo a la antigua, foiegras de Soria «Malvasía« y tomate con queso de cabra. Como platos fueron bacalao al ajillo, ciervo con setas y todo ello acompañados de ensaladas y verduras a la parrilla. Finalmente, un postre casero.
[…] Osma-Ciudad de Osma) de la cual podréis obtener más información y opinión en el post “Comer en el burgo de Osma” de nuestro blog de […]