Si hay un buen sitio para comer en Ayllón, Segovia, es el Restaurante El Patio, en el Hotel Ayllón (Plaza Mayor, 7, 40520 Ayllón, Segovia, España). Allí, invitados por La Junta de Castilla y León, con motivo del 46 mercado de Contratación de Servicios Turísticos de Castilla y León, comimos el pasado mes de Abril de camino Soria.
Fachada del restaurante El Patio del Hotel Ayllón, Segovia.
El Hotel Ayllón, en el que se encuentra el Restaurante El Patio, es un edificio muy rústico, pero restaurado y muy moderno, por cierto.
Habitación del Hotel Ayllón.
El Restaurante ocupa toda la planta baja y las mesas se distribuyen alrededor del patio interior del hotel. Separado de éste por unos ventanales, hacen que la sala sea muy luminosa a la vez que fresca.
Comedor del Restaurante El Patio de Ayllón, Segovia.
El menú que nos ofrecieron fue el siguiente:
Torreznos típicos del Restaurante El Patio, en Ayllón, Segovia.
- Para picar un plato de deliciosos torreznos calentitos, recién hechos. Una delicia.
Ensalada de perdiz con boletus, con base de mezclum del restaurante El Patio, en Ayllón.
- Como entrante, una ensalada de perdiz escabechada con boletus y con base de ensalada mezclum, es decir, con una mezcla de vegetales tipo ensalada (lechuga, tomate, escarola, rúcula, etc).
Huevos fritos con jamón y trufa sobre patatas fritas del restaurante El Patio, en Ayllón.
- Unos Huevos fritos con jamón y trufa sobre patatas fritas. Donde se pongan unos buenos huevos fritos, un buen jamón y unas patatas fritas bien hechas, ya solo le falta aderezarlo con trufa para ser un plato perfecto y sencillo.
Patatas fritas perfectas del Restaurante El Patio, en Ayllón, Segovia.
Ensalada clásica de acompañamiento a las chuletillas de cordero.
- Y para terminar unas chuletillas de cordero de palillo, acompañadas por ensalada y unas perfectas patatas fritas.
Chuletillas de cordero de palillo del Restaurante El Patio, en Ayllón, Segovia.
- De postre, como no, en estas tierras de Segovia, el ponche segoviano. Era menos dulce de lo habitual, pero es algo que se agradece después de una buena comida como esta. Nos sobran las calorías.
En resumen, un restaurante muy recomendable para comer y acompañar de una increíble visita de Turismo Rural en Ayllón, un lugar bello e interesante.
Más información:
http://www.hotelayllon.es/rest/el-restaurante/
http://www.turismorural.com/alojamientos-rurales/987/espana/castilla-y-leon/segovia/ayllon/hotel-4-estrellas/hotel-ayllon.aspx
http://www.turismorural.com/alojamientos-rurales/421/espana/castilla-y-leon/segovia/ayllon/restaurantes/restaurante-el-patio.aspx
http://www.turismorural.com/informacion-turistica/11442/espana/castilla-y-leon/segovia/ayllon.aspx