La semana pasada hemos estado en la Sierra de Alcaraz (Albacete) y nos hemos traído desde allí unos ejemplos de productos típicos gastronómicos de la zona. Se trata de una serie de tiendas físicas y tienda On-Line que vende productos gastronómicos de la comarca de La Mancha, donde se encuentra esta sierra. Son productos gastronómicos elaborados de forma artesanal por la gente de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel. La tienda se llama CometelaSierradeAlcaraz.com es una tienda física en la carretera N-322 (Ctra. Albacete – Jaén nº 10 02300 Alcaraz (Albacete) Telf / Fax: 967 38 02 33 info@cometelasierradealcaraz.com) y además tienda on-line, con la ventaja de poder comprar desde casa estos estupendos productos sin tener que desplazarse.
Comer en el Cortijo de Bornos, en Cambil, Jaén
13 de febrero de 2015
Tras un paseo en 4×4 atravesando el Parque Natural de Sierra Mágina, desde Torres hasta Cambil, fuimos hasta el Cortijo de Bornos a comer las mejores migas de Jaén. Allí, no se come como en cualquier restaurante, allí se como antaño se hacía en los pueblos, auténtica Gastronomía Rural.
Visita a la Quesería Páramo de Guzmán, probablemente el mejor queso del mundo
30 de septiembre de 2014
Visita a la Quesería Páramo de Guzmán, considerado el mejor queso del mundo en un libro Best Seller estadounidense, en Roa de Duero, Burgos.
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