Comer en el restaurante Palacio de Gallego es una delicia, con el buen tiempo, disfrutar de su patio a la sombra de sus porches y palmeras, árboles y otras plantas trepadoras. Es un espacio muy pequeño pero suficientemente ámplio para que puedan comer 30 ó 40 personas. Queda espacio incluso para una barra y una pequeña piscina, mas parecido a un aljibe por su reducido tamaño.
Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Jaén Selección 2016
9 de octubre de 2016
En la Feria Tierra Adentro de Jaén 2016 he tenido la oportunidad de probar algunos de los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de Jaén Selección 2016, un distintivo creado por la Diputación de Jaén. El distintivo Jaén Selección engloba a los mejores aceites de oliva virgen extra jiennenses de cada cosecha, premiando la excelencia en la calidad de este producto.
Comer en el Cortijo de Bornos, en Cambil, Jaén
13 de febrero de 2015
Tras un paseo en 4×4 atravesando el Parque Natural de Sierra Mágina, desde Torres hasta Cambil, fuimos hasta el Cortijo de Bornos a comer las mejores migas de Jaén. Allí, no se come como en cualquier restaurante, allí se como antaño se hacía en los pueblos, auténtica Gastronomía Rural.
Comer caviar en las Piscifactorías de Esturión de Riofrío
6 de enero de 2015
Visita a la piscifactoría de Riofrío, en Loja, Granada. Alli se realizan catas-degustaciones de caviar ecológico producido en estas instalaciones.
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